擀成圆饼厚度两厘米,四个红色四个白色
修边,修成正方形或者长方形,边角料可以先试一下感觉,如果放进冰箱冷冻以后再切就是圆的,如果直接切就是两头尖椭圆的,看自己喜欢什么样的就选择怎么样处理方式,油温不要太高,下锅后飘起来就改小火慢慢炸,稍微变色就捞出,颜色深容易苦。
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