1.木耳泡发后,洗干净,放锅里,加入开水,淖水十分钟(因为怕不熟,个人淖水时间比较长),捞起来后,用凉白开冲一下
2.蒜末、菜籽油、盐、干辣椒一起煸香
3.木耳和煸香的配料拌一下就ok啦,因我个人不太喜欢醋和酱油,所以看个人爱好去加,在冰箱放一下更好吃。
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