玫瑰花花卷

0 人做过这道菜

用料  

面粉 300克
酵母 5克
白糖 5克
鸡蛋 小的一个
150-155克

玫瑰花花卷的做法  

  1. 1 用泡茶喝的苦水玫瑰的晒干花骨朵,提前剥取花瓣适量。
    2 所有材料用面包机揉面一刻钟,面团变的光滑柔软取出。(如检查看看,切面无大孔)
    3面团分成两份,盖保鲜膜醒发七八分钟。
    4 擀成方的面皮,纱布蘸色拉油或者猪油刷在表面,撒少许干面粉(妈妈告诉我防止油流出)撒上玫瑰花,白糖(大约30克)
    5 卷成卷后,切六个小剂子,卷成花卷,一共十二个
    6 蒸锅加开水放入隔水发酵,大约十几分钟,表面膨大原来的1/3多
    7 水烧开蒸8-9分钟即好

    玫瑰花花卷的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2017-04-10 20:10:31
7 收藏


玫瑰花花卷的答疑

关于玫瑰花花卷的做法还有疑问? 提一个问题