黄油室温软化后，电动打蛋器搅拌过程中分三次加入糖，搅拌均匀看不见糖颗粒的时候加入过筛的面粉、奶油、蔓越莓碎碎，下手和面一样的揉匀，然后整个形状用保鲜膜包起来丢进冷冻室就好了
想吃的时候拿出来切片，厚度就是外面比较厚的曲奇那种，爱疯的厚度吧。随吃随取随切随烤。烤箱180度12分钟。基本上边缘有点变色就可以关了，然后过个两分钟拿出来晾一下，拿出来是软的，冷了以后就是酥的了。完毕，以上为懒人的方法。能做图片上的大小六卷的样子。
上传你做的蔓越莓饼干～上班族备货攻略
chenkexuan
