青椒土豆丝炒肉

6.5 综合评分
25 人做过这道菜
下厨第二天,加油!

用料  

土豆 4个
青椒 2个
瘦肉 250克
适量
1根
老干妈红油 少许

青椒土豆丝炒肉的做法  

  1. 先把要切的材料都备好。

    青椒土豆丝炒肉的做法 步骤1
  2. 肥肉可以用来煎油(其实适当的吃的猪油,更健康哈😄😄)猪油不够,可以再加点植物油哦

    青椒土豆丝炒肉的做法 步骤2
  3. 把辣椒和肉一起倒进去锅里炒。加盐(辣椒要提前加盐,要不熟了就加不进去了,肉也同理),肉变色了,就可以加土豆丝进去一起翻炒了。感觉差不多熟了,就加葱,加红油,加盐。翻匀,就可以出锅了。

    青椒土豆丝炒肉的做法 步骤3
  4. 成品。加红油其实是调色的。也可以加红辣椒

小贴士

土豆可以先洗一下,去掉部分淀粉,不易粘锅。
如果不洗也行,中途可以

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 

青椒土豆丝炒肉相关分类

该菜谱发布于 2017-04-10 21:06:40
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青椒土豆丝炒肉的答疑

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