把面粉的四分之一用滚开水烫一下,在用冷水与全部面粉合成面团盖保鲜膜醒20分钟
醒完再次擀开成大圆片,刷上玉米油散少许盐在撒少许干面粉以免卷时挤出油,先从一头卷起卷到中间
二边对卷成条
如果长弄二截
二边对着卷到一起
拿起一卷压到另一卷上
压偏
擀成均匀厚薄
上平底锅烙制二面微黄至熟为好
上传你做的油盐饼