油盐饼

5 人做过这道菜
油饼好吃,一层层的好好吃

用料  

普通面粉 适量
适量
少许
适最

油盐饼的做法  

  1. 把面粉的四分之一用滚开水烫一下,在用冷水与全部面粉合成面团盖保鲜膜醒20分钟

    油盐饼的做法 步骤1
  2. 醒完再次擀开成大圆片,刷上玉米油散少许盐在撒少许干面粉以免卷时挤出油,先从一头卷起卷到中间

    油盐饼的做法 步骤2
  3. 二边对卷成条

    油盐饼的做法 步骤3
  4. 如果长弄二截

    油盐饼的做法 步骤4
  5. 二边对着卷到一起

    油盐饼的做法 步骤5
  6. 拿起一卷压到另一卷上

    油盐饼的做法 步骤6
  7. 压偏

    油盐饼的做法 步骤7
  8. 擀成均匀厚薄

    油盐饼的做法 步骤8
  9. 平底锅烙制二面微黄至熟为好

    油盐饼的做法 步骤9

小贴士

1、和面时用凉水,和成徽软状态
2、烙饼时要二面多翻动几次

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

油盐饼相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-04-10 22:43:31
215 收藏


作者小靖-6的其他菜谱

油盐饼的答疑

关于油盐饼的做法还有疑问? 登录提一个问题