成品鳗鱼一条，我用了1/3做鳗鱼寿司，2/3做鳗鱼饭。
鸡蛋打散，不粘锅加一点点油，火不用太大，把鸡蛋液倒进锅里，轻轻的摇晃，让鸡蛋液布满整个锅，摊好的鸡蛋饼切成细丝。
寿司海苔一片，撕成碎片。
取一个大碗，放米饭，把海苔碎片和米饭混合。留几片海苔备用。把鸡蛋丝铺到一边，另一边均匀的码好鳗鱼，鳗鱼表面撒些白芝麻，在鸡蛋丝上面撒些海苔碎片。
简简单单的鳗鱼饭，尽情的享用吧！
上传你做的简简单单的鳗鱼饭
五月依冉
