菠菜鸡蛋粉条 馅饼

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女儿的早餐,昨晚用了半个小时,把制作馅饼用的材料都准备好。早上直接制作就ok了!
再配上一杯香浓的豆浆,好心情从美味早餐开始

用料  

菠菜 300g
鸡蛋 3个
粉条 适量
香油 适量
适量
面粉 300克
适量

菠菜鸡蛋粉条 馅饼的做法  

  1. 先把面放入适量水,用筷子搅拌至没有面粉,用手揉好,加上保鲜膜放入冰箱冷藏,(面软一点做馅饼比较好,还可以用热水和面)早上拿出放置15分钟就可以做馅饼了。

  2. 馅根据自己的口味,加调料。
    我就用了香油,油,盐。

    菠菜鸡蛋粉条 馅饼的做法 步骤2
  3. 制作好饼胚就可以热锅,放入适量油。不喜欢油腻的也可用不粘锅不放油。

    菠菜鸡蛋粉条 馅饼的做法 步骤3
  4. 一开始我用的小火,底面金黄时就可以翻面了。把另一面也煎至金黄就可以出锅了。因为馅料都是熟的,所以面熟了馅就熟了!

    菠菜鸡蛋粉条 馅饼的做法 步骤4
  5. 出锅了!

    菠菜鸡蛋粉条 馅饼的做法 步骤5

小贴士

菠菜我用热水烫了,鸡蛋晚上提前炒好,第二天早上起来调馅。
 
该菜谱发布于 2017-04-11 11:28:59
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菠菜鸡蛋粉条 馅饼的答疑

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