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红烧鸡腿

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用料  

鸡腿 3只
糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
姜 2片
料酒 适量
蒜 1瓣
盐 适量

红烧鸡腿的做法  

  1. 洗净鸡腿，不要带血，面上划两刀，后面划一刀，切深点好入味

  2. 加盐料酒腌制15分钟

  3. 热锅热油，将蒜姜切丝炒出香味，加鸡腿，将鸡腿烧至变色，略金黄

  4. 加料酒，生抽，老抽，糖，然后翻炒一下，加水没过鸡腿

  5. 盖锅煮15分钟，开锅，煮至收汁，盘子可用包心菜叶用热水煮锅摆盘，盛出鸡腿，汤汁浇盖

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红烧鸡腿相关分类

家常菜 红烧 红烧鸡腿 红烧鸡腿土豆 红烧鸡腿炖土豆 鸡腿 肯德基鸡腿
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该菜谱发布于 2017-04-11 12:16:59
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