白萝卜洗净削皮,切成薄片。
加入适量的盐,腌制半个小时,把萝卜中的苦水腌出。
将泡椒,白醋,白糖,凉白开倒入容器中搅拌均匀。
用盐水腌好的萝卜用凉开水洗净,放入白醋溶液中密封腌制。半个小时后,就能吃到酸酸甜甜有点微辣的白萝卜了!
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