自制绿豆芽

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用料  

绿豆一碗

自制绿豆芽的做法  

  1. 一碗绿豆,仔细挑出有虫眼和残缺的,浸泡在盆里(温水凉水都可)10小时左右

    自制绿豆芽的做法 步骤1
  2. 把水倒掉,绿豆放入不锈钢盆中,盖上微湿润的纱布。上面最好压重物,我放的是一盆水。

    自制绿豆芽的做法 步骤2
  3. 每天早晚在水笼头下冲一遍,然后把水倒干净,盖好湿纱布,压上重物。

    自制绿豆芽的做法 步骤3
  4. 其实第四天就可以吃了,上图👆是第五天早上的豆芽

    自制绿豆芽的做法 步骤4

小贴士

盆里的豆芽上层的较短,下面的很长,我怕弄断了没敢来回翻。有兴趣的亲可以试试调换位置
 
该菜谱发布于 2017-04-11 14:53:10
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自制绿豆芽的答疑

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