小赖子-1
香芒大虾沙拉
8.5
综合评分
90
人做过这道菜
强推赖式，而非泰式。式不式都不重要，好吃是王道！
沙拉多数随性而为，想参考其他沙拉方子见下：
藜麦大满贯方子：
https://www.xiachufang.com/recipe/101888682/
青酱鸡肉鹰嘴豆沙拉
https://www.xiachufang.com/recipe/102276090/
三文鱼牛油果藜麦沙拉
https://www.xiachufang.com/recipe/102153716/
卡布里沙拉
https://www.xiachufang.com/recipe/102289658/
不吃沙拉会挂：
https://www.xiachufang.com/recipe/102219290/
来一碗暖沙拉过冬
https://www.xiachufang.com/recipe/102122228/
山羊奶酪沙拉（素食版）
https://www.xiachufang.com/recipe/100632434/
可关注我的微信公众号：laismartcooking，了解时光之外、美食之间的那些事。
沙拉多数随性而为，想参考其他沙拉方子见下：
藜麦大满贯方子：
https://www.xiachufang.com/recipe/101888682/
青酱鸡肉鹰嘴豆沙拉
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不吃沙拉会挂：
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山羊奶酪沙拉（素食版）
https://www.xiachufang.com/recipe/100632434/
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用料
香芒大虾沙拉的做法
-
大虾处理干净，汆熟、烤熟、煎熟皆可；
料理时，可用盐、黑胡椒、姜片、料酒等调味；
-
芒果切小条，番茄去蒂对半切；
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生菜洗净洇干，铺于盘底；
-
芒果与晾凉的大虾混入所有调料，拌匀入盘；
柠檬汁留待吃的时候挤也行；
-
摆拍完毕，开吃。
小贴士
调料最佳组合：
鱼露+小红椒+糖（泰式）
白葡萄酒醋+糖+香叶碎（赖式）
重口味还可以加生抽、加盐，不限。
赖子一直鼓励大家爱怎么搭就怎么搭，自己爱吃才是王道。
友情提示：好评是点“好极了”，“好极了”，“好极了”，并请大声说“我是赖粉！”
鱼露+小红椒+糖（泰式）
白葡萄酒醋+糖+香叶碎（赖式）
重口味还可以加生抽、加盐，不限。
赖子一直鼓励大家爱怎么搭就怎么搭，自己爱吃才是王道。
友情提示：好评是点“好极了”，“好极了”，“好极了”，并请大声说“我是赖粉！”
