苦瓜墩

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春天来了!吃苦瓜吧!

用料  

苦瓜
香油 适量
适量
生抽 适量
羊肉 一两
木耳 适量
大葱 适量
朝天椒 一只

苦瓜墩的做法  

  1. 大葱切成碎末

    苦瓜墩的做法 步骤1
  2. 木耳切碎末,加入肉馅中

    苦瓜墩的做法 步骤2
  3. 肉馅与木耳,水,香油,葱调匀

    苦瓜墩的做法 步骤3
  4. 苦瓜切墩,挖空

    苦瓜墩的做法 步骤4
  5. 将肉馅塞进苦瓜里,蒸8分钟

    苦瓜墩的做法 步骤5
  6. 将蒸苦瓜的汁滤出,锅烧开,加水淀粉,出锅后浇汁

    苦瓜墩的做法 步骤6

小贴士

苦瓜剐去白瓤
 

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该菜谱发布于 2017-04-11 15:12:17
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