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锦酸螺丝鸡

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用料  

姜 3大片
什锦酸 适量
鸡 半只
田螺肉 一饭碗

锦酸螺丝鸡的做法  

  1. 热油放姜片爆香。

  2. 放什锦酸炒香

  3. 放田螺肉，不用炒太干，熟即可

  4. 放鸡肉块。尝味道，不够咸加酱油。我们这的酸比较甜，如果是咸的酸可以考虑加点糖提味。

  5. 带点汁水的时候出锅。

小贴士

什锦酸买之前尝过，自己喜欢吃味道可以的才买。要不圆角味道不好后面做出来味道也差一截。

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该菜谱发布于 2017-04-11 15:25:26
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