蒜炒猪头肉

Name: 蒜炒猪头肉
Ingredients: 一盘量猪头肉; 两平勺美味鲜; 数个辣椒; 一小把大蒜; 手指一捏（也可以不要）盐

7.8 综合评分

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懒妈爱美食

没有华丽的外表，没有昂贵的价格，但是香气扑鼻，一道简易的家常下酒菜！

用料

猪头肉	一盘量
美味鲜	两平勺
辣椒	数个
大蒜	一小把
盐	手指一捏（也可以不要）

蒜炒猪头肉的做法

底层放上猪头肉，上面洒上辣椒末，根据自己的接受程度，最顶层盖上切好的大蒜，均匀地浇上两勺美味鲜，盖盖，开大火，听到嗤嗤的油炸声，改中小火烧。
闻到肉香，开锅，洒一点点盐，也可以不加，根据酱油的咸味，拌一下，再盖盖，一分钟后，开锅，好香，底下焦噗噗，又没有焦狠，好吃！香香辣辣！

小贴士

我们家都是些简易好烧，味道却不错的菜，方便下班回来能马上吃饭！而不会慌忙！

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该菜谱发布于 2017-04-11 19:22:04

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