蔓越莓奶酥
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人做过这道菜
娜NA些花儿
份量有点大，烤了两锅。蛋黄液也剩了好多，时间充裕可以做溶豆和双皮奶。
用料
蔓越莓奶酥的做法
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蔓越莓剪碎备用。
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用打蛋器打发黄油。档位调低防止飞溅。
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加入糖和奶粉，继续打发。
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分两次加入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀。
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加入低筋面粉，用手揉搅拌均匀然后揉捏成团，可以分块揉捏，最后在放在一起捏成大团。
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加入剪碎的蔓越莓，揉捏均匀。
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用擀面杖和塑料切板配合整型，厚约1cm。
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用切板切成块后刷上蛋黄液。
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上火170摄氏度下火150摄氏度，预热10分钟后放入烤箱中层20分钟。
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烤到表皮金黄即可。
