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全麦馒头
全麦馒头
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龄兰香舍
用料
温水
600克
盐
9克
酵母
9克
白砂糖
50克
王后T55
900克
王后硬红全麦粉
300克
全麦馒头的做法
材料
温水内加入酵母和匀
揉20分钟
醒发20分钟
醒发后再揉5分钟
分量每个约45克
分完揉圆
放进蒸箱，温度调至40度，二次发酵
发酵20分钟
面团发至大一倍
成功出炉
小贴士
我和女儿的减肥餐。一次可以做40个。
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该菜谱发布于 2017-04-12 07:39:12
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