准备好所有材料
把鸡腿切小块,抓上少许淀粉、料酒,抓匀,重口味的话可以放点酱油
土豆切块之后,锅里放些许油炒一下,盛盘,备用
再放一点点油,洋葱入锅炒,用小火慢慢炒,可以炒出洋葱放甜味
然后倒入腌好的鸡肉一起炒至鸡肉变色
放入刚才炒过的土豆,再一起炒一下
倒入清水莫过食材
放入咖喱炖煮
炖煮的过程中,加入些许牛奶
可以加一勺花生酱提升口感,也可以不放,看个人口味
也可以撒一些胡椒粉
咖喱收汁,出锅
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