面包机版鸡肉松

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家里的宝贝喜欢吃肉松,可是总觉得外面卖的味精太多,所以还是决定自己做啦!

用料  

油(家里什么油都OK) 一汤匙
老抽 一汤匙
生抽或鲜酱油 一汤匙
3克
糖或蜂蜜 根据自己口味适量
白芝麻(增加口感用) 随意
海苔碎 随意

面包机版鸡肉松的做法  

  1. 鸡胸肉,去筋膜,切成块,下锅出水!可适量加姜片、料酒去腥!

    面包机版鸡肉松的做法 步骤1
  2. 把出了水的鸡胸肉,放凉后装入塑封袋,用擀面棍压碎,尽量压的越碎越好!

    面包机版鸡肉松的做法 步骤2
  3. 把压碎好的鸡胸肉扔进面包机!

    面包机版鸡肉松的做法 步骤3
  4. 看家里面包机功能,用果酱功能或者翻炒功能!

    面包机版鸡肉松的做法 步骤4
  5. 面包机边翻炒,一勺勺加入预先调配好的酱汁(油➕生抽➕老抽➕盐➕糖或蜂蜜)

    面包机版鸡肉松的做法 步骤5
  6. 等到面包机🔚,就可以装瓶啦!

    面包机版鸡肉松的做法 步骤6
  7. 想吃有白芝麻的可以加入白芝麻(海苔碎)混匀即可,也可在面包机翻炒时加入白芝麻(或海苔碎)

    面包机版鸡肉松的做法 步骤7

小贴士

为了不要过咸或过淡,可以面包机翻炒时边加边尝一下!买了的芝麻一定要熟的!如果觉得果酱功能一次不够松不够香,可以再来一次!做好肉松,满屋肉香!试试吧,绝对意想不到的美味!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

面包机版鸡肉松相关分类

该菜谱发布于 2017-04-12 11:01:29
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