按顺序依次将湿性材料先放入厨师机,再加入干性材料。糖盐放对角,中间挖洞放酵母。最低档速度活成面团后,加入黄油和面20min
面团比较湿,撒手分,分成八分滚圆,盖保鲜膜松弛15min
将一份面团分成四份擀成圆形,叠起来,切半,把八片连在一起
卷起来就是玫瑰花瓣了~我六份放在中空戚风模中
剩下两份卷了一下结,放在纸盒里面~
放一碗热水,30度左右发酵直满模
预热烤箱180度,上下火烤20分钟左右至上色
晾凉后脱模
上传你做的紫薯玫瑰花面包