黄油 300 | 克 |
糖粉 180 | 克 |
鸡蛋 80 | 克 |
低筋面粉 340 | 克 |
杏仁粉 30 | 克 |
可可粉 15 | 克 |
核桃碎 120 | 克 |
黄油室温软化
加入糖粉搅拌均匀,打发发白膨胀。
分次加入鸡蛋搅拌均匀吸收后再进行下一步
杏仁粉、可可粉、低筋面粉一起过筛加入搅拌好的黄油,搅拌至无颗粒即可
核桃碎加入进去,搅拌一下即可均匀后就行了,不用过分打发哦。
擀成长方形,厚3cm左右。
放入冰箱冷藏1小时左右。
整形。将长方形的核桃片,切成你喜欢的适合长度,放入烤箱烘烤。
上火185,下火175 时间15-18分钟左右,根据自己家的烤箱而定哦