干炸带鱼

0 人做过这道菜
相信很多人都喜欢吃带鱼,今天来说一说干炸带鱼

用料  

带鱼
料酒 适量
适量
面粉

干炸带鱼的做法  

  1. 带鱼姜末,白酒,黑胡椒,腌制,因为这次带鱼有点不新鲜,我还加了一些柠檬汁,增加一些风味,

    干炸带鱼的做法 步骤1
  2. 带鱼两面都粘上面粉,然后抖掉多余的面粉

    干炸带鱼的做法 步骤2
  3. 油不用太多,刚刚漠过带鱼就可以,因为炸过带鱼的油很腥,不宜再用来炒菜什么,可以用来红烧一下带鱼

    干炸带鱼的做法 步骤3
  4. 两面煎透,想直接吃的,自己做点椒盐洒上,喜欢红烧的参考我前面的红烧鲤鱼

    干炸带鱼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-04-12 19:13:08
9 收藏


作者Madam-4的其他菜谱

干炸带鱼的答疑

关于干炸带鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题