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裸蛋糕

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迷雾天使77的厨房  迷雾天使77
妈妈的戚风和裸蛋糕处女作，作为儿子一周岁生日蛋糕

用料  

淡奶油 300克
砂糖（蛋黄糊） 20克
鸡蛋 3个
砂糖2（蛋白霜） 50g
花生油 30g
水 30ml
低粉 50ml
砂糖3（奶油） 30ml
芒果 2个

裸蛋糕的做法  

  1. 准备戚风食材

    裸蛋糕的做法 步骤1

  2. 砂糖加入蛋黄打匀

    裸蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入水油混合，筛入低粉混合

    裸蛋糕的做法 步骤3

  4. 打发蛋白霜，分三次加入砂糖

    裸蛋糕的做法 步骤4

  5. 混合蛋白霜和蛋黄糊

    裸蛋糕的做法 步骤5

  6. 倒入磨具

    裸蛋糕的做法 步骤6

  7. 出炉摔一下，倒扣放凉，脱模

    裸蛋糕的做法 步骤7

  8. 切芒果丁

    裸蛋糕的做法 步骤8

  9. 打发淡奶油

    裸蛋糕的做法 步骤9

  10. 装饰完成

    裸蛋糕的做法 步骤10

  11. 点燃蜡烛效果
    祝宝贝生日快乐

    裸蛋糕的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2017-04-13 08:29:19
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