红豆洗净,放入隔水炖,加水,水量超过红豆1~2cm,放入一大块冰糖。预约慢炖4小时。
开锅后,倒出表层的糖水。
可以加到牛奶里,也可以作为双皮奶表面的蜜红豆用
放入冰箱冷藏,口感更好!
上传你做的隔水炖版蜜红豆