蒜苗糖醋鸡蛋

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用料  

鸡蛋 5个
蒜苗 花盆里栽的酸长的苗
30度的醋半匙
2匙
面粉 手掐一撮
食用植物油 适量
一点点
适量

蒜苗糖醋鸡蛋的做法  

  1. 糖,醋,面粉,盐,水,调和

  2. 热油,油开后转最小火,把鸡蛋煎至半熟,一个一个煎,每煎好一个装至盘内备用。

  3. 煎好鸡蛋后,直接把调好的汁倒入锅内,文火收汁,粘稠后倒入半熟的鸡蛋,继续收汁。

  4. 快出锅时,关火后,倒入切好的蒜苗碎,完成。

    蒜苗糖醋鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

一定要文火,鸡蛋不要弄破了
 

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该菜谱发布于 2017-04-13 11:02:32
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