香葱拌豆腐——传说中的“一清二白”

2 人做过这道菜
最普通的两种食材,迸发出的美味,从古到今都深受中国家庭喜爱。
也许正如有一首歌中唱的那样“最爱吃的菜是小葱拌豆腐,一清二白清清白白,做人也像它。”
中国人对小葱拌豆腐的热爱也许正是对人生的追求~

用料  

豆腐 一块
小葱 5根
香油 适量
生抽 少许
适量

香葱拌豆腐——传说中的“一清二白”的做法  

  1. 豆腐切成1cm左右的丁,香葱洗净切碎。

  2. 在豆腐丁和香葱碎中加入适量盐,香油,几滴生抽,彻底拌匀,就完成啦!

  3. 味道与颜值并重哦~

    香葱拌豆腐——传说中的“一清二白”的做法 步骤3

小贴士

用口感好一些,有硬度的豆腐,不要用内脂豆腐一类的,我用的老豆腐,很不错。
不要用大葱,你会后悔的,用小香葱!
可以多放点香油,超好吃,香油就是为这道菜而生的!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

香葱拌豆腐——传说中的“一清二白”相关分类

该菜谱发布于 2017-04-13 11:06:56
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