拿破仑
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人做过这道菜
DaLinDa
按君之的方子做的酥皮。按蛋糕卷的方子做的夹层蛋糕。还有好吃的卡仕达酱。为了能让自己记住就做个记录一下。下次好知道是怎么回事。具体步骤参考别人的方子。哈哈哈哈哈。
用料
| 千层酥皮 | |
| 低筋面粉 | 160g |
| 水 | 80g |
| 黄油 | 15g |
| 盐 | 2.5ml |
| 裹入黄油 | 95g |
| 夹层蛋糕 | |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低筋面粉 | 80g |
| 入蛋白细砂糖 | 30g |
| 入蛋黄细砂糖 | 10g |
| 玉米油 | 50g |
| 牛奶 | 50g |
| 葡萄干 | 30g |
拿破仑的做法
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一步一步的越加越多的东西。
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再加加加加加加加东西。
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这样的合照。
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碾碎千层好几张。抹上奶油后铺上一层碾碎的脆皮。
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表层挤上奶油。或是自己随意。
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这样
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最后挤上融化的巧克力。
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最后
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最后
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最后成这样了。
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边角料做的。
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边角料做的。
