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奶油芦笋蘑菇手擀意面

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Claire_爱喝小伴咖啡的厨房  Claire_爱喝小伴咖啡
昨天在磨坊咖啡收获的一份面团🙈早上擀切成意大利面✨

用料  

手擀意大利面 适量
蘑菇 6个
芦笋 6根
洋葱 小半只
奶油 60毫升
牛奶 150毫升
黄油 少许
盐 适量
黑胡椒 适量
面粉 少许

奶油芦笋蘑菇手擀意面的做法  

  1. 准备材料

    奶油芦笋蘑菇手擀意面的做法 步骤1

  2. 擀面切面

    奶油芦笋蘑菇手擀意面的做法 步骤2

  3. 材料准备完成

    奶油芦笋蘑菇手擀意面的做法 步骤3

  4. 芦笋去老根去老皮入水汆熟后放入冰水中

    奶油芦笋蘑菇手擀意面的做法 步骤4

  5. 洋葱蘑菇炒香后加芦笋一起炒

    奶油芦笋蘑菇手擀意面的做法 步骤5

  6. 制作白酱✨奶油➕牛奶混合，小块黄油融化，一点点加面粉，不停搅拌。加盐，尝尝味道到自己觉得合适即可。

    奶油芦笋蘑菇手擀意面的做法 步骤6

  7. 芦笋蘑菇等一起放入白酱中。

    奶油芦笋蘑菇手擀意面的做法 步骤7

  8. 煮好面后装盘～可撒上少许黑胡椒。

    奶油芦笋蘑菇手擀意面的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-04-13 15:58:30
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