川貝陳皮檸檬膏🍋
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HeEmma_
柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬、陳皮可化痰止咳。川贝的功效：清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。陈皮是理气化痰止咳的功效，而川贝有清热化痰止咳的功效，柠檬偏凉有生津，止渴，祛暑的功效，四者合用能增大清热止咳的作用。更可起到养颜美容，排毒，滋阴润肺的作用
用料
川貝陳皮檸檬膏🍋的做法
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我選用的是黃冰糖 較為清甜 檸檬是新奇士的 白色粉末是川貝磨粉 另外陳皮可放可不放 看個人愛好 另外喜甜的 可以多加冰糖 冰糖越多熬出來的膏就越黏稠哦
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冰糖先用鹽巴搓洗掉表層的蠟 在後切厚片 平鋪好在燉盅內 （且厚片才會有果肉哦）之後加入冰糖 川貝（購入川貝的時候磨粉）和陳皮（自選）另外額外說下 燉盅內是不需要加水的哦 檸檬在燉的時候有足夠多的水分了哦
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川貝磨粉更佳
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放入燉鍋隔水燉12h!!! 每家的電燉鍋不一樣所以中途要觀察是否需要加水哦（燉的時候我只加過一次）
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燉12h之後關爐 揭蓋放涼
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裝入玻璃容器冷藏在冰箱內即可😊
小贴士
6個月內食用最佳 每次取出檸檬膏的時候 用乾淨的乾燥的勺子比較好 可以保證檸檬膏不被污染 得以延長食用期哦😍
