椰汁马蹄糕

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受椰奶冻的启发,外观和椰奶冻很像,但是口感完全不同,椰奶冻吃起来像水豆腐,这个Q弹软糯,也比椰奶冻更容易保存和携带。

用料  

马蹄粉 100克
椰浆 200克
热开水 100克
纯牛奶 100克
白糖 100克
椰蓉 适量
做法超简单

椰汁马蹄糕的做法  

  1. 把白糖加到热开水里搅拌至融化,然后把所有材料(椰蓉除外)都掺和在一起搅匀,倒在耐高温容器里,用大火蒸20分钟,冷却后很容易切成方块蘸椰蓉即可。

 
该菜谱发布于 2017-04-13 18:49:48
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