准备食材,如图准备好八角5个,桂皮几片,茶叶一小坨,糖两大勺,味精适量,酱油适量,别忘了准备一个放调料茶叶的小布袋!
将鸡蛋加盖煮熟,开锅后,7分钟便可,然后把鸡蛋皮敲碎,不要台碎太碎!
锅中换入新的冷水,将桂皮,八角,茶叶放入布袋内,放入锅中,把酱油,盐,糖,味精也放入锅内,开锅后煮十分钟,加盖闷一晚上,第二天就可以吃到美味的茶叶蛋了!
上传你做的五香茶叶蛋