芒小果MAMA
奶酪玉米胡萝卜鸡蛋肠（宝宝辅食）
9.0
综合评分
18
人做过这道菜
大多数宝宝对肠型食物很喜欢，这次把鸡蛋做成香肠形状，小主喜欢的不得了。食材搭配很随意，你可以把宝宝不爱的蔬菜肉类偷偷藏一些在鸡蛋里，说不定会吃的很好呢。
年龄建议：本方子不加调料10个月以上可以尝试。1岁以上可以酌情加盐
模具链接：https://item.taobao.com/item.htm?id=544521826269
关注我的微信goma522，获取模具最新动态。
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用料
奶酪玉米胡萝卜鸡蛋肠（宝宝辅食）的做法
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准备材料，胡萝卜切丁
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先给模具抹一层薄薄的油，避免脱模失败或有毛边
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将鸡蛋打散放入玉米粒、胡萝卜丁、葱花
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将3的混合蛋液倒入模具中9分满，在表面撒上奶酪碎和黑芝麻
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4、盖上盖子压严实放入上汽的蒸锅蒸12至15分钟
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蒸好后稍冷却脱模取出，就可以食用啦，
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大宝宝还可以给些番茄酱蘸着吃更开心
小贴士
1、没有模具也可以用方形的可加热保鲜盒或玻璃容器，在内壁抹油制作
2、奶酪的选择参考史上最实用，视频带你给宝宝选奶酪，我这次用的是马苏里拉奶酪，含钠量在600mg/100g左右，所以蛋液中就没有再放盐。1岁以下宝宝可用含钠量最低的大孔奶酪制作。
3、玉米粒和胡萝卜、香葱可以根据家里蔬菜情况随意替换啊
4、我也曾用微波炉制作过，虽然快，但火候不好掌握，出来的口感和形状都没有蒸锅好
5、搭配建议：蛋肠主要提供蛋白质，用到的蔬菜很少，需搭配其他蔬菜和主食
2、奶酪的选择参考史上最实用，视频带你给宝宝选奶酪，我这次用的是马苏里拉奶酪，含钠量在600mg/100g左右，所以蛋液中就没有再放盐。1岁以下宝宝可用含钠量最低的大孔奶酪制作。
3、玉米粒和胡萝卜、香葱可以根据家里蔬菜情况随意替换啊
4、我也曾用微波炉制作过，虽然快，但火候不好掌握，出来的口感和形状都没有蒸锅好
5、搭配建议：蛋肠主要提供蛋白质，用到的蔬菜很少，需搭配其他蔬菜和主食
