分离蛋清真的好用

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这是我发现分离蛋清和蛋黄的绝佳方法,比什么用分离器,用蛋壳都好,成功率百分之百!一点都不粘手哦!

用料  

汤勺 一只
鸡蛋 若干

分离蛋清真的好用的做法  

  1. 汤勺放进容器,无油无水哦,因为分离后要打发啊

    分离蛋清真的好用的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打开整个打进汤勺

    分离蛋清真的好用的做法 步骤2
  3. 让汤勺侧贴容器内壁,滤下蛋清,分离完成,再来下一个

    分离蛋清真的好用的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-04-13 22:46:07
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分离蛋清真的好用的答疑

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