原味蛋糕卷（普通面粉版）
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人做过这道菜
斜杠餐桌
用料
原味蛋糕卷（普通面粉版）的做法
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蛋清和蛋黄分开，蛋清备用。牛奶、糖、玉米油、蛋黄混合在一起，面粉过筛，搅拌成面糊
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面糊
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蛋清里面先加几滴醋，糖分三次加，打发蛋白
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有勾勾
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打发好的蛋白分三次搅拌入面糊
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加入烤盘，震出气泡。烤箱上下火170度预热十分钟，近烤箱烤40分钟，期间上色后盖上锡纸
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出炉
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出炉倒扣，防塌陷
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卷起，放冰箱冷藏一小时定型
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美美哒
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有点切糊了
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好吃
