小清新柠檬纸杯蛋糕

8.4 综合评分
10 人做过这道菜
一个很快手又好吃还很好看的蛋糕~纸杯蛋糕的做法参考了别人的菜谱,原菜谱主的菜谱是www.xiachufang.com/recipe/100122888/ 所以我就直接放奶油顶和装饰的部分了。

用料  

抹茶粉 4克
淡奶油 100g
20g
柠檬(切薄片装饰) 适量

小清新柠檬纸杯蛋糕的做法  

  1. 首先,按照上面的链接做纸杯蛋糕,大约可以做六个中等的纸杯蛋糕多一点面糊。

  2. 纸杯蛋糕做好放凉待用,开始准备打发奶油,少量的淡奶油打发可以选用较深较小的容器,用单个打蛋头搅打。

  3. 淡奶油里面倒入糖,混合均匀以后加入抹茶粉打发至淡奶油开始出现纹路即可。

  4. 用裱花袋将打发好的淡奶油装入,在纸杯蛋糕上挤上花型,摆上切片的柠檬装饰即可。

小贴士

喜欢抹茶浓郁的可以再增加抹茶粉的用量,不爱的可以减少。根据个人口味调整即可~

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-14 10:07:43
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小清新柠檬纸杯蛋糕的答疑

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