心-美-食
猫咪豆沙包
7.4
综合评分
59
人做过这道菜
猫咪豆沙包其实做法还是比较简单的，主要是小朋友特喜欢，宝妈们不妨试试
用料
猫咪豆沙包的做法
-
除黄油外将所有材料按照先液体后固体放入厨师机
-
启动厨师机进行揉面
-
揉至扩展阶段
-
加入黄油继续揉
-
揉至能拉出不易破的手膜
-
整形后盖上保鲜膜进行发酵
-
发酵至2.5倍大小
-
取出进行排气后分成约60克一个的小面团7份，盖上保鲜膜松弛15分钟，还有余下的面团做猫咪的尾巴和耳朵
-
取一份小面团擀成舌状
-
如图放上按扁的豆沙，侧面放入搓好的猫咪的尾巴，边缘抹少许水
-
对折粘合在一起，边缘捏紧
-
面团擀开切成小三角做猫咪的耳朵
-
小三角面团抹少许水粘在猫头两侧
-
依次全部做好放入铺好油纸烤盘进行二次发酵
-
发酵好后筛入一层面粉
-
放入烤箱160中层度烤20分钟
-
出炉
-
稍稍放凉后先用牙签划出猫咪的眼睛嘴巴胡须
-
再用巧克力酱把眼睛鼻子胡须画一边，（这个过程比较虐，就看你的耐心了，上面有面粉太不容易画了）为了更加可爱努力了
