红烧肉

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用料  

五花肉 适量
冰糖 适量
适量
8片
老抽 适量
八角 2个
料酒 适量
适量
香叶 2片
茶叶 适量
可乐 200毫升

红烧肉的做法  

  1. 材料

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 将肉切成大小适中的块状,放入茶叶水里焯水

    红烧肉的做法 步骤2
  3. 1生姜片爆香,放肉炒至变色,加入料酒。2倒入适量多的酱油。(根据自己口味而定)加入可乐并同时加水,没过肉即可

    红烧肉的做法 步骤3
  4. 水没过肉

    红烧肉的做法 步骤4
  5. 大火烧开,中小火慢炖至水快要烧干

    红烧肉的做法 步骤5
  6. 放入大葱个蒜子,大火收汁即可😊

    红烧肉的做法 步骤6
  7. 好吃不腻的红烧肉就做好了

    红烧肉的做法 步骤7

小贴士

1.可乐可以缩短烹饪时间,放了可乐就要少放点冰糖,可乐本身就有糖分
2.茶叶水可以去除肉的腥味
 
该菜谱发布于 2017-04-14 12:27:15
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