木棉花鲫鱼汤

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用料  

鲫鱼 1条约700g
猪展肉 200g
木棉花 30g
薏米,芡实 各35g
蜜枣 2个
2片

木棉花鲫鱼汤的做法  

  1. 各物分别洗净。药材稍浸泡,蜜枣去核待用

    木棉花鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 鲫鱼宰洗净,瘦肉洗净

    木棉花鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 锅烧干,下油,再放入鱼煎至微黄,溅入少许清水。其他材料一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可,为3~4人用。

    木棉花鲫鱼汤的做法 步骤3
  4. 【功效】祛湿利水,健脾舒肝。既有祛湿功效,又平和清润,最宜初春之用。

    木棉花鲫鱼汤的做法 步骤4

小贴士

喉咙干燥,咳可以加一小块陈皮
 
该菜谱发布于 2017-04-14 12:53:31
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木棉花鲫鱼汤的答疑

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