美味什锦炒饭饭

4 人做过这道菜
"小妞,明天早饭吃什么?"
"老妈,我想吃……额……吃……哎呀!随便啦!"
每当小妞说随便,而我又没什么很好的备选方案时,炒饭就是我的救命稻草😂。
营养,美味又快手,而且保证受欢迎。
哈哈大笑中……
被偶的机智惊到了👻👻👻
(步骤图容我下次补齐哦😜)

用料  

米饭 适量,一般一碗
鸡蛋 2个
胡萝卜 适量
甜玉米粒 适量
青豆 适量
火腿肠 适量(可选)
培根 二片(可选)
芝士粉 适量(可选)
美味鲜 适量
食盐 少许
香葱 适量
熟黑芝麻 适量
食用油 适量

美味什锦炒饭饭的做法  

  1. 取一碗米饭,剩米饭即可。将2枚鸡蛋(我一般用土鸡蛋)打散,与米饭充分拌匀。如果怕腥,可在打散的蛋液中加一丢丢料酒,再与米饭拌匀。

  2. 将火腿肠切丁或培根切丁备用。

  3. 锅里倒入食用油适量,将玉米粒,青豆,胡萝卜先翻炒片刻(小心油会溅起来哦),再加入火腿丁或培根丁翻炒。

  4. 将拌了蛋的饭全部倒入,翻炒。加入食盐适量,美味鲜适量。一直炒到米饭一粒粒的状态。

  5. 出锅前加入芝士粉(没有可不加),稍翻炒。洒上香葱,装盆。最后洒上熟黑芝麻。

    美味什锦炒饭饭的做法 步骤5
  6. 是不是貌美如花😊

    美味什锦炒饭饭的做法 步骤6
  7. 小妞吃炒饭饭爱配一碗紫菜汤或笋干菜汤。好了,开吃吧😁

    美味什锦炒饭饭的做法 步骤7
  8. 这是紫菜汤哦😜

    美味什锦炒饭饭的做法 步骤8

小贴士

若爱芝士的味道,就多加一点芝士粉哦。不加也可以哦。
食用油可以用无味的油。我也用过橄榄油,口感略不同。
加美味鲜一来着色,二来增鲜味。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

美味什锦炒饭饭相关分类

该菜谱发布于 2017-04-14 14:55:22
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美味什锦炒饭饭的答疑

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