米饭 | 适量,一般一碗 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 适量 |
甜玉米粒 | 适量 |
青豆 | 适量 |
火腿肠 | 适量(可选) |
培根 | 二片(可选) |
芝士粉 | 适量(可选) |
美味鲜 | 适量 |
食盐 | 少许 |
香葱 | 适量 |
熟黑芝麻 | 适量 |
食用油 | 适量 |
取一碗米饭,剩米饭即可。将2枚鸡蛋(我一般用土鸡蛋)打散,与米饭充分拌匀。如果怕腥,可在打散的蛋液中加一丢丢料酒,再与米饭拌匀。
将火腿肠切丁或培根切丁备用。
锅里倒入食用油适量,将玉米粒,青豆,胡萝卜先翻炒片刻(小心油会溅起来哦),再加入火腿丁或培根丁翻炒。
将拌了蛋的饭全部倒入,翻炒。加入食盐适量,美味鲜适量。一直炒到米饭一粒粒的状态。
出锅前加入芝士粉(没有可不加),稍翻炒。洒上香葱,装盆。最后洒上熟黑芝麻。
是不是貌美如花😊
小妞吃炒饭饭爱配一碗紫菜汤或笋干菜汤。好了,开吃吧😁
这是紫菜汤哦😜