醉白玉蟹

3 人做过这道菜
宁波老底子的美食

用料  

黄酒 适量
酱油 适量
白玉蟹 半斤

醉白玉蟹的做法  

  1. 洗干净,放入容器中。

    醉白玉蟹的做法 步骤1
  2. 酒和美味鲜酱油各一半,以没过螃蟹为界。

    醉白玉蟹的做法 步骤2
  3. 冰箱冷藏两日就可以吃了,美味哦

    醉白玉蟹的做法 步骤3

小贴士

原来我的菜谱里加了生姜和蒜瓣,但是个人觉得味道太重,后来一次都不加了,原汁原味,味道更鲜美,所以就把生姜和蒜瓣去掉了。看大家个人喜好吧。主要在于螃蟹活蹦乱跳就可以了☺️

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-14 18:10:14
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醉白玉蟹的答疑

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