吉利丁片冷水泡着,放冰箱冷藏
摘下桃花,用盐水泡洗,我没有用盐水,比较懒,图片后来补的,这个桃花都干了哈哈
纯净水加热放进冰糖一起加热至溶解,酌量,不要多了,毕竟只有200克水
把吉利丁片隔水融化,后倒进糖水中搅拌
我用的是透明小碗,没有用模具,任何工具都ok!
剩余的做了青梅果冻,重在颜值,唬人的哈哈,
我用磨奶油的刮刀脱模的,哈哈,很漂亮
下次尝试用QQ糖做试试,这个已经很有弹性了
漂亮,特别是颤颤巍巍的样子,哈哈,味道有点牛骨味,,,味道希望大家自行调节哈
还有个牛奶味的,哈哈