首先牛肉切小块洗净,2片姜煮沸过水冲洗~(这步忘了拍了)
放入剩余姜片~葱~打结看起来比较好看!然后就可以加水了!水没过牛肉再多一点就可以了~不用太多
高火静候2-3小时~起锅前加酱油~尝味道~不够咸再加点盐和鸡精~然后倒入切好的蒜头,搅匀~起锅~放香菜或葱~
上传你做的清炖牛肉汤