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留学生菜谱之杂蔬炒鸡心

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鸡心好便宜！买来和各种蔬菜炒着吃～

用料  

鸡心 适量
各种菜 适量
洋葱 适量
生抽 适量
盐 适量

留学生菜谱之杂蔬炒鸡心的做法  

  1. 洗菜切菜。
    什么菜都行，取决于你冰箱里有啥，切好备用。

  2. 鸡心对半切开洗去血块。

  3. 炒菜的同时焯熟鸡心。
    一边炒菜：洋葱炝锅-倒入菜翻炒-放盐
    一边焯鸡心：沸水放入鸡心-熟后过凉水备用

  4. 鸡心与菜的灵魂结合
    将鸡心放入炒菜锅中-放入生抽-滴入香油-盛出

小贴士

鸡心最好焯熟后过凉水，有助于增加鸡心弹性💅

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留学生菜谱之杂蔬炒鸡心相关分类

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该菜谱发布于 2017-04-15 06:05:50
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