彩色馒头

4 人做过这道菜
像不像蝴蝶……像不像蝴蝶………
作为一个北方人,我是馒头脑袋 面条胃 就是喜欢吃面食 哈哈 我一边减肥一边做吃的看菜谱,是不是有自虐倾向?
早上没买到南瓜🎃,要不然就可以做5彩馒头
如果喜欢吃甜一点的在加2g糖

用料  

菠菜汁 15g
酵母 6g
面粉 400g
150g
紫薯 一个
红曲粉 3g

彩色馒头的做法  

  1. 面粉分四份 分别加入不同材料与酵母,揉成面团。先不用等发酵

  2. 一个一个的擀成长条的皮儿,然后叠加在一起。

    彩色馒头的做法 步骤2
  3. 卷起来

    彩色馒头的做法 步骤3
  4. 两头切下来的因为不对称,所以做成小花卷。

    彩色馒头的做法 步骤4
  5. 凉水上锅

    彩色馒头的做法 步骤5
  6. 用的烘培油纸,一点都不粘。自己裁剪成圆形,盖上盖子发酵1.5倍大。我发了40分钟吧。然后开火蒸,冒热气后12分钟即可。

    彩色馒头的做法 步骤6
  7. 铛铛铛铛铛…………

    彩色馒头的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-15 10:24:50
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