路边摊烤冷面

0 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
火腿肠 1根
香菜 适量
1 勺
适量
辣椒面 两勺
孜然粉 1勺
味精 适量
一碗
胡椒粉 一勺
芝麻 半勺

路边摊烤冷面的做法  

  1. 把所有材料,准备齐全,醋是和一碗水混在一起的。辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,芝麻,盐,味精混在一起的,味精捣碎,干料,酱料是蒜蓉辣酱。

    路边摊烤冷面的做法 步骤1
  2. 倒油,油热后在油上打鸡蛋

    路边摊烤冷面的做法 步骤2
  3. 略等一会,放一片冷面,和香肠

    路边摊烤冷面的做法 步骤3
  4. 鸡蛋七八分熟后翻面,然后掀起冷面的一侧,用扎眼后的矿泉水瓶喷水,在掀另一侧喷水

    路边摊烤冷面的做法 步骤4
  5. 第二次,喷水,与上面一样

    路边摊烤冷面的做法 步骤5
  6. 冷面翻面,先撒干料,在抹酱料,撒圆葱,香菜。

    路边摊烤冷面的做法 步骤6
  7. 在撒一遍干料

    路边摊烤冷面的做法 步骤7
  8. 把冷面折起来,切开。

    路边摊烤冷面的做法 步骤8
  9. 出锅。

    路边摊烤冷面的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2017-04-15 11:20:23
18 收藏


作者鑫源妈妈的其他菜谱

路边摊烤冷面的答疑

关于路边摊烤冷面的做法还有疑问? 登录提一个问题