鸡蛋煎饼

1 人做过这道菜
第一次做煎饼居然成功了,虽然有很多人发煎饼的菜谱,可是为了纪念我的第一次煎饼还是厚脸皮的发上来纪念一下,不要喷我啊~

用料  

鸡蛋 2个
面粉 一碗
半勺
适量
葱油 适量

鸡蛋煎饼的做法  

  1. 把蛋,面粉,水和盐搅拌均匀,然后加入葱油再搅拌一次。静置一小时,然后用平底锅煎饼,先锅底刷层油,然后倒一勺子面糊铺平锅底,如果不够再加一些在空的地方直到铺满,切忌不要铺太厚,太厚不好吃,等一面微焦再翻面,两面都熟了就可以起锅了~

小贴士

煮了点甜口的红烧肉配煎饼,完美的午餐~我一个人可以吃两个饼~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-15 11:29:38
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鸡蛋煎饼的答疑

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