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低卡椰丝球

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Salted_Fish的厨房  Salted_Fish
椰子油椰丝椰浆粉
三重椰香要爆炸！

用料  

椰子油 40g
细砂糖 15g
蛋清 30g
椰浆粉/奶粉 两大勺
椰丝 55g
低筋面粉 40g
椰丝（装饰用） 适量

低卡椰丝球的做法  

  1. 椰子油最好是凝固状态并且偏软可以用刮刀拌一下
    加入细砂糖搅拌均匀

  2. 分多次少量加入蛋清避免油水分离
    加入椰浆粉/奶粉拌匀

  3. 倒入椰丝和低筋面粉用刮刀拌匀
    戴手套搓成每个12g左右的小球

  4. 150°20-25分钟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的低卡椰丝球

 

被大家加入到以下菜单

饼干咯饼干咯的封面
饼干咯饼干咯
随便看看
该菜谱发布于 2017-04-15 11:36:50
45 收藏
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低卡椰丝球的答疑

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