韭黄炒蛋

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用料  

韭黄
鸡蛋
适量
鸡精 适量

韭黄炒蛋的做法  

  1. 韭黄洗干净,切段(不要太短)

  2. 锅里放油,打蛋(+一点点盐),先煎蛋,到蛋熟一点点的时候开始放韭黄,反复翻炒,不用太久,+盐+鸡精尝尝味道,熟了即可盛出。

小贴士

蛋稍微煎一会儿就可以放韭黄,不然蛋会炒老~
 
该菜谱发布于 2017-04-15 13:12:57
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