拯救德州扒鸡,姜医生早餐之牛油果鸡肉三明治

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姜医生收到病号送的一只德州扒鸡,
这家伙竟然百般嫌弃不愿吃,
无奈只能拆鸡留肉,
鸡胸,鸡腿分别冷冻保存

用料  

牛油果 半只
德州扒鸡 鸡胸
柠檬 半只
黑胡椒 研磨适量

拯救德州扒鸡,姜医生早餐之牛油果鸡肉三明治的做法  

  1. 鸡胸撕成细条后切碎,加适量柠檬汁去腥

  2. 牛肉果挖出后碾碎,加柠檬汁搅拌均匀,

    牛油果壳留下,打入一个蛋,180度烤箱下层10min.至底部凝固后转上层烤3-5分钟,保证鸡蛋鲜嫩。

  3. 吐司烤箱中层180度5分钟,
    取出后,涂牛油果泥,
    摆鸡胸肉碎,研磨适量黑胡椒

    牛油果壳烤蛋涂适量甜辣酱去腥

    搞定~

 

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该菜谱发布于 2017-04-15 14:02:45
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