客家酿腐衣《甜艾肉馅版》

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我是正宗的客家妹子,不管是各种客家菜还是各种客家山歌都是我的最爱!😊
嘻嘻…有机会唱我的正宗客家山歌给大家听😀😀😀
这个客家甜艾酿腐衣是我婆婆的最爱,我也特别喜欢!婆婆说不苦又甜还对她的胃好,吃了胃很舒服…👍
老人家想吃我就经常做很多带回去给她吃!😊

用料  

猪肉末 2斤
甜艾 适量
鸡蛋 2个
油,盐,生粉,酱油 适量
腐衣 十张

客家酿腐衣《甜艾肉馅版》的做法  

  1. 先将甜艾洗干净并切末。

    客家酿腐衣《甜艾肉馅版》的做法 步骤1
  2. 准备好所有材料。

    客家酿腐衣《甜艾肉馅版》的做法 步骤2
  3. 将所有配料除腐衣外混合。

    客家酿腐衣《甜艾肉馅版》的做法 步骤3
  4. 腐衣切小块里面卷上配好的料。

    客家酿腐衣《甜艾肉馅版》的做法 步骤4
  5. 上锅大火蒸十分钟就好了。

    客家酿腐衣《甜艾肉馅版》的做法 步骤5
  6. 如果喜欢香的,脆的,可以把生的艾卷直接放油锅里稍稍炸一下,炸至金黄色可以直接醮醋或其他吃!超美味!也可以再拿去煲汤。😍

    客家酿腐衣《甜艾肉馅版》的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-15 14:42:26
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